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精致民宿 詩意棲居

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2019-01-21 08:53:47    來源: 威海新聞網·威海日報
    隨著人們生活節奏的不斷加快,“歸田園居”成為許多都市人的內心渴望。越來越多的人喜歡在周末或小長假,覓一處精致民宿,感受“疏籬曲徑田家小。云樹開清曉”的意境,體會“采菊東籬下,悠然見南山”的閑適。

    精致民宿 詩意棲居

    ——威海首屆“精致城市”評選活動之精致民宿篇

    威海新聞網1月21日訊(記者 盛瀟涵 通訊員 曲茜茜)隨著人們生活節奏的不斷加快,“歸田園居”成為許多都市人的內心渴望。越來越多的人喜歡在周末或小長假,覓一處精致民宿,感受“疏籬曲徑田家小。云樹開清曉”的意境,體會“采菊東籬下,悠然見南山”的閑適。

    如今,在我市鄉村振興的大潮中,許多特色民宿如雨后春筍般涌現。雖隱于鄉野,但經過精心設計布局,既有自然之趣,亦有匠心之功,在精致與粗糙的搭配間,將歲月感和現代美有機融合,讓眾多城里人樂不思蜀。

    東楮島耕海居精致民宿處處充滿漁家味道。

    漁家風情 精巧雅致

    千里海岸線上,眾多的漁村沿岸而居,經歲月流年,看潮漲潮落。

    在榮成市港灣街道,畫村牧云庵美名遠揚。村子三面群山環抱,南面大海,天氣晴朗時,向北面山上望去,高天上流云,大朵大朵的云彩從山頂飄過,正是“牧云”景致。

    石頭房是牧云庵的特色民居。近幾年,隨著鄉村旅游和民宿經濟的興起,村里成立旅游公司,利用閑置房子,開發建設了牧云庵漁家畫村精致民宿。

    民宿位于牧云庵石街老巷內,門前街區、建筑外墻全部保留“石島紅”石頭建筑原貌,與周邊環境自然融合,在建筑設計上,突出膠東石頭房建筑特色。遠看與普通的農家小院并無二致,推門而入,別有洞天,有的院子種著瓜果蔬菜,充滿了“田園風”;有的院子設置了小亭流水,盆景綠植,走的是“中國風”;還有的房間里設有茶座、畫案,擺放著筆墨紙硯,撲面而來的是“藝術風”。

    每個院子的內室裝修風格各異,但都設施齊全,生活便利。在功能設計上,突出高檔、舒適、休閑,室內以4星級酒店標準裝修改造,洗浴、住宿、網絡等功能齊全。在服務管理上,突出特色化、專業化、定向化,由度假村旅游公司專人專業管理,提供食宿、衛生、安全及導游一條龍服務。游人小憩于此,可以充分體驗漁家民俗、海港風情、書畫圣地的別樣風情。

    東楮島村位于榮成市石島管理區寧津街道最東端,海岸線長10公里,擁有400多年的歷史,現存海草房144戶650間,是膠東地區海草房保留最完整的村莊之一,被評為中國歷史文化名村。走進漁村,如同行走在歲月的長廊里,色彩斑斕的海石壘成的墻壁,古樸中透著厚重,灰白蓬松的海草像斗笠戴在石墻頭上,為村民遮風擋雨。

    東楮島耕海居精致民宿充分利用傳統海草房四合院,按照海邊漁村風格進行5星級標準打造,三個院落,24間房屋,衛生間、廚房、餐廳一應俱全。海草頂、石頭墻、舊漁網、老石磨、木桌木凳……民宿里處處充滿了漁家味道。

    大天鵝已經成為威海的新“網紅”,每逢冬季前往榮成看天鵝的游客越來越多,民宿建設也日益精致。

    俚島鎮煙墩角村的海草家羽戀精致民宿是一個擁有12個海草房精品民宿院落的民宿綜合體,現有三處主題院落:“俚島十二院?天鵝海”天鵝主題民宿,海景房、落地窗,房間配置天鵝燈、羽毛燈、天鵝飾品,可以臨窗喝著咖啡看天鵝;“俚島十二院?曲氏院落”原生態風格民宿,將有300年歷史連在一起的四棟海草房,改造成原汁原味的漁家小院民宿,一家一院,每個院子都是兩間臥室,并有“原味”咖啡廳一個。房間都保留下傳統的生活用具油燈、灶臺、算盤、縫紉機、工分本等民俗展品;“俚島十二院?拜伯里”是一間具有英國鄉村風格民宿,民宿主人將傳統的海草房與世界聞名的鄉村旅游地英國的科茲沃爾德(Cotswold)相關聯,把海草房文化升華為世界性的旅游文化。

    2018年12月,與精品民宿配套的“俚島十二院?漁家民俗村”正式開業,里面有海草房博物館,各種織魚網、剪紙、蒸大棗餑餑等民俗表演,以及售賣當地的特色旅游產品,通過民俗村把本地的地域文化展示給世界各地的游客。

    “心宿·海邊”民宿位于環翠區孫家疃街道葡萄灘海水浴場邊,是一處真正難得的背依青山、面向大海的私家別墅。“心宿”是一家輕文藝民宿,由兩個獨棟的,三層帶大院子的別墅改造而成,院子里錯落有致地分布著池塘、小石路,綠草坪、秋千椅、大木榻,有機菜園等,整個一樓大廳都是公共區域,設有大廚房、小酒吧、多功能餐廳、讀書角、棋牌室、KTV影音室、臺球室……二樓和三樓都是客房,兩棟別墅共有20間客房,包括大床房、標準間、榻榻米房間,可以容納50人左右住宿。每個樓層都有獨立的公共區域和露天大陽臺,所有客房都有獨立的衛生間,WIFI全覆蓋,服務配套堪比高檔賓館。

    民宿風情客棧讓游客真正體驗傳統膠東民俗風情。本位圖片均為資料片

    山里人家 樸實自然

    海有海的風情,山有山的韻味。在威海許多風景優美的山村,也不乏精致民宿的蹤跡。

    環翠區張村鎮王家疃村是全國美麗宜居村莊,村內有兩處精美的民宿,一曰“琴舍”,一曰“柿園”,均為中國美麗鄉村設計大師、中央美院何崴教授設計團隊打造。

    琴舍民宿,采取村集體流轉民居使用經營權的方式,按照新舊結合、精致農舍的設計理念打造,空間色調上還原了原有土坯墻面肌理,配以藍色跳躍色軟裝陳設,營造了古樸而又舒適的室內氛圍,功能上涵蓋5套精品客房,一個琴舍,一個露天休閑服務空間,可以滿足休閑、雅集、住宿、餐飲等功能需求。室內設計以古琴和傳統文化為基礎,暗合六藝整體規劃理念,打造一個精致典雅琴樂潺潺的舒適氛圍。

    柿園民宿以柿、杏等威海本地果樹為主題(寓意事事如意、幸福美滿),按照高端精品民宿標準對2棟村集體所有的民居和2棟征收的村民民居進行改造設計。功能上涵蓋4套精品客房,一個小茶室,一個接待服務空間,室內設計以膠東民居傳統的室內風格為基礎,刪繁就簡,采用大量膠東老物件作為軟裝擺設,增加了空間趣味,同時針對當代的生活使用需求進行功能上的提升,新設衛生間、取暖設備等一系列生活設施,打造一個溫暖舒適輕松的室內氛圍。

    昆崳山位于文登城區西北30公里,文登、乳山、牟平交界處,主峰泰礴頂為膠東半島東部最高峰。生態優越,水質潔凈,空氣清新,負離子含量高,是我國難得的一處天然氧吧,是原始的、純自然、無污染的生態旅游區。昆崳山民宿群就分布在界石鎮三瓣石、六度寺、梧桐庵,主要民宿有水云天民宿、桐義河畔民宿、映像櫻桃谷民宿、昆崳人家民宿等。共有房間27間,床位57個,為游客提供休閑住宿、特色餐飲、櫻桃采摘,是休閑度假、放松身心的好去處。

    位于經區橋頭鎮現代果園南100米的富茂山莊,緊靠所前泊水庫,依山傍水,建筑特色是石頭草房,四間客房,每間一大床、一單人床,適合家庭三口住宿。農莊里養著藏香豬、羊、雞、鴨、鵝、雁,水塘里有多種淡水魚,同時采用傳統方法種植的各種蔬菜及十余種水果。在農莊就餐,食材全部用農莊綠色健康的原材料,品味自然,如同小時候吃過的味道。

    中邦天福國際度假山莊民宿位于文登區天福辦事處,民宿極具膠東特色的年代風情建筑,融入自然生活,與當代藝術文化碰撞,里享天成。依湖而建的獨棟養生別墅酒店,院落靜謐精致,道路寧靜悠遠,特色溫泉一步之遙與碧綠的湖水相映成趣。豪華臥房、客廳、棋牌室、活動室、廚房、餐廳一應俱全。浪漫的溫泉木屋別墅,錯落有致地沿天然溫泉而建,堪稱“會呼吸的房屋”,承載著人們親近自然的美好情懷,更是現代科技無法抹去的鄉愁。

    市民心聲

    注重民宿品牌化發展與大環境營造

    市民黎曉倩:近年來,威海民宿發展不僅在硬件設施及人性化服務上向精致發展,更將威海獨具特色的地域文化元素通過創意方式進行多元化的呈現,并與文創產業、“互聯網+”等融合發展。隨著精致城市建設,我市精致民宿打造應更加注重品牌化發展,積極引入專業化人才,不斷完善配套設施,講好民宿故事,與周邊景區、休閑康養、體育健身、非遺、美食、民俗文化等融入一體,不斷提高經營品質,發展規模化、高品質、特色突出的民宿集群,讓精致民宿成為威海市民周末及假日的“后花園”,讓游客感受“幸福威海”的獨特魅力。

    市民王暉:隨著鄉村旅游的興起,民宿市場方興未艾,好多鄉鎮都在打造民宿,精致化程度也越來越高。大多數民宿都套用了老式的外觀樣貌、舒適的室內裝修、新式的配套服務這一模式。但游客住民宿不單純是住民房,最重要的是想感受自然之趣和田園之樂。因此,環境的營造不在一屋、一院,重要的是整個區域內有可賞、可觀、可玩、可體驗的內容,有鄉村特有的風光和意境。希望相關部門、鄉鎮能從整體區域規劃的角度,進一步指導、規范民宿的建設布局。

    部門行動

    大力發展融合本土文化的特色民宿

    2017年以來,市文化和旅游局立足民宿規范發展,著力強化標準引領,依托省級民宿評定標準《民宿服務質量等級劃分與評定》的出臺,積極開展星級民宿評定工作,目前我市擁有四星級及以上星級民宿3家。

    下一步,市文化和旅游局將開展已建成民宿摸底調查工作,建立全市在建民宿情況表,按季度開展調度,掌握第一手資料;指導在建民宿按照《民宿服務質量等級劃分與評定》標準高標準建設,加強已建成民宿的標準化、規范化提升,組織有條件的農家樂旅館開展星級創評工作,注重發展主題民宿、特色民宿,在融合本土文化的基礎上,打造不同主題的特色民宿,走差異化競爭路線。

    專家觀點

    在民宿建設中注入人文情懷

    山東大學威海營銷管理研究中心副主任、博士 蔣守芬

    全國民宿市場發展迅速,因民宿具有本地特色和差異化的元素,在全國消費者心目中很受歡迎,前景看好。

    當前,許多地方的民宿普遍存在相應的問題,民宿產業缺乏規范和相應的法律和政策依據;民宿產品本身不夠完善,主要表現為基礎設施和生活配套不完善、同質化嚴重,缺少文化內涵、經營者素質不強,營銷意識有待提高;民宿產業資金壓力較大,民宿經營者基本為個體、私營企業為主,資金規模小、頂層戰略缺失等;缺乏品牌意識,不知道如何進行推廣和品牌建設。

    精致民宿建設應考慮以下因素:首先民宿的選址很重要,應充分考慮客源規模和民宿的匹配度;其次民宿建設風格應充分體現當地的民俗和住宿習慣,把民宿的建設與當地資源結合在一起;最關鍵的是個性化,個性化主要來自民宿主的文化風格和當地的人文情懷,個性化必須要有充分的文化元素,這種文化元素更多來自本地風土人情,需要更專業的團隊或者專家去提煉。

    “十大精致民宿”候選名單

    牧云庵漁家畫村精致民宿

    東楮島耕海居精致民宿

    赤山禪居精致民宿

    釋懷民宿

    琴舍民宿

    柿園民宿

    昆崳山民宿

    白沙灘徐家塂一泊花港

    煙墩角海草家羽戀精致民宿

    東墩攬云草舍精致民宿

    民俗風情客棧

    心宿·海邊

    中邦天福國際度假山莊民宿

    大溪谷文化創意小鎮民宿

    天鵝湖客棧精致民宿

    乳山寨鎮玉皇山后民宿

    富茂山莊

    來源: 威海新聞網·威海日報
    編輯: 宋倩
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